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Rezept: Lebkuchengewürz a la Hobbythek

Bild: Lebkuchengewürz a la Hobbythek - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.73 Sterne von 22 Besuchern
Kosten Rezept: 2.69 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

35 gZimtca. 1.88 €
9 gNelkenca. 0.42 €
2 gPimentca. 0.09 €
1 gMuskatnussca. 0.04 €
2 gKorianderca. 0.12 €
1 gKardamomca. 0.05 €
2 gIngwerca. 0.01 €
1 gMacisblüteca. 0.08 €

Zubereitung:

Alle Zutaten mahlen und mischen.


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(*) Die Zubereitung von Lebkuchengewürz a la Hobbythek erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwer - frisch  *   Kardamom - gemahlen  *   Koriandersamen  *   Muskatblüte - gemahlen  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Nelken ganz  *   Piment - gemahlen  *   Zimt - gemahlen


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