Rezept: Bananen-Kokosquark

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.78 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

50 g	Kokosflocken	ca. 0.24 €
2	Bananen, reife	ca. 0.67 €
500 g	Quark 20 % Fett
2	Zitronensaft
1	Honig
0.5 Pack.	Mineralwasser

Zubereitung:

Kokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft, Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und nach Belieben mit Bananenscheiben verzieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Kokosquark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Bienenhonig Auslese * Kokosraspeln gemahlen * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Zitronensaft

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