Rezept: Bananenköstlichkeit

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.54 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Bananen	ca. 0.67 €
80 g	Zucker	ca. 0.12 €
100 g	Mehl	ca. 0.07 €
100 g	Kokosflocken	ca. 0.48 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
1 EL	Cointreau - bis doppelte Menge	ca. 0.21 €
	Backpulver, etwas
	Kokosflocken zum Wälzen

Zubereitung:

Die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten.

Mit einem Teelöffel kleine Bällchen abstechen und etwa 3 Minuten in 160 Grad C heißem Fett ausbacken.

Die Bananenbällchen abtropfen lassen und in Kokosflocken wälzen.

Tip: Dazu passt Schokoladensauce

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananenköstlichkeit Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Bananen * Kokosraspeln gemahlen * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Vanillezucker - echt - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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