Rezept: Marzipankartoffeln

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.18 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Marzipan-Rohmasse	ca. 3.73 €
8 EL	Puderzucker	ca. 1.22 €
3 TL	Rosenwasser	ca. 0.90 €
3 TL	Orangenlikör	ca. 0.21 €
1 EL	Weinbrand - oder Cognac	ca. 0.11 €
1	Prise Vanillinzucker
2 EL	Kakaopulver	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Die Marzipanmasse mit Puderzucker, Rosenwasser, Orangenlikör,
Weinbrand oder Cognac und Vanillinzucker gut verkneten. Von
der Masse jeweils einen Esslöffel abstechen und zu einer Kugel
formen. In Kakao wälzen. In Blechdosen aufbewahren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Marzipankartoffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kakao - schwach entölt * Marzipan-Rohmasse * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Puderzucker / Staubzucker * Rosenwasser * Vanillinzucker - g * Weinbrand 36% Vol.

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