Rezept: Marzipanstangen - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.27 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 40 Stück:
| 250 g | Marzipanrohmasse | ca. 1.86 € |
| 200 g | Margarine | ca. 0.48 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 Pack. | Vanillin | |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
| 100 g | Speisestärke | ca. 0.11 € |
| 200 g | Kuvertüre | ca. 0.69 € |
Zubereitung:
Marzipan mit Margarine, Zucker, Gewürzen und Ei schaumig rühren, zuletzt Mehl und Speisestärke hinzufügen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und 5 cm lange Stangen auf ein vorbereitetes Backblech spritzen. Das Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und backen. Abgekühlt die Enden der Marzipanstangen in aufgelöste Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.
:Zusatz : : : Backzeit : : ca. 20 Minuten : : Backen : : Stufe 3 (200°C) : : Vorbereitungszeit : : ca. 20 Minuten
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