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Rezept: Bananen-Nachtisch

Bild: Bananen-Nachtisch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.34 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

4 Bananen, festeca. 1.34 €
1 Schuss Zitrone 
Olivenöl 
Weinschaumsauce (evtl. - fertig aus Packung) 

Zubereitung:

Gewaschene Bananen mit Schale längs durchschneiden, mit Zitrone beträufeln, ruhen lassen, mit Öl bepinseln, rösten.

Die Weinschaumsauce kann warm oder kalt gereicht werden.


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(*) Die Zubereitung von Bananen-Nachtisch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Zitronensaft


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