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Rezept: Mazzagran

Bild: Mazzagran - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.11 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Stange(n)Zimtca. 0.25 €
6 Gewürznelken 
Schale einer unbeh. Zitrone 
Schale einer unbeh. Orange 
0.5 Tasse(n)weißer Rum 
0.5 Tasse(n)Whisky 
Brauner Zucker 
1 lSehr heisser Kaffee 

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf den Kaffee, in ein feuerfestes Gefäss geben und auf einem Rechaud langsam erhitzen. Dann mit einem Streichholz anzünden, kurz brennen lassen und mit dem heißen Kaffee aufgießen.


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(*) Für diese Version von Mazzagran werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bourbon Whiskey 40% Vol.  *   Brauner Zucker  *   Nelken ganz  *   Orangen - unbehandelt  *   Rum - weiß  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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