Rezept: Meerrettichsauce I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4-6 Salatportionen | ||
| 150 g | Magerquark | ca. 0.21 € |
| 150 g | Sahne | ca. 0.82 € |
| ca. 1 El. frisch geriebener - Meerrettich 2 El. Obstessig | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 EL | Ahornsirup | ca. 0.39 € |
| Weißer Pfeffer | ca. 0.05 € | |
Zubereitung:
Den Quark mit der Sahne verrühren. Den Meerrettich unterrühren. Das Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken.
Passt zu Tomaten, Gurken und zu Gemüsesalaten.
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