Rezept: Moccacreme mit Grünkern
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.1 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.38 € |
| 100 g | Grünkern - fein gemahlen | ca. 0.76 € |
| 2 EL | Pulverkaffee | ca. 0.21 € |
| 1 TL | Kakao | ca. 0.02 € |
| 2 EL | Vollrohrzucker | ca. 0.09 € |
| 60 g | Andeln - fein gemahlen | |
| 3 | Bittermandeln - oder einige Tropfen Bittermandelaroma | |
| 50 ml | Amaretto | ca. 0.09 € |
| 200 ml | Sahne - steif geschlagen | ca. 1.09 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.
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