Rezept: Nudelsalat mit Tunfisch

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.77 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 6 Portionen:

500 g	Sternnudeln
500 g	Salatgurke	ca. 1.19 €
1.5	Paprika - rot	ca. 1.31 €
6 TL	Abgetropfte Kapern	ca. 0.53 €
300 g	Mayonnaise	ca. 0.57 €
1	Zitrone, den Saft	ca. 0.79 €
2 Dose(n)	Tunfisch	ca. 1.68 €

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.

Salatgurke fein würfeln. Halbe rote Paprikaschote würfeln, abgetropfte Kapern fein hacken. Alles mit den Nudeln, Salatmayonnaise und Zitronensaft mischen.

Tunfisch abtropfen lassen und unter den Salat mischen. Salzen und pfeffern.

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(*) Für diese Version von Nudelsalat mit Tunfisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kapern in Salzlake * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Paprika - rot * Salatgurken * Thunfisch in eigenem Saft - Dose * Zitronen - unbehandelt

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