Rezept: Orangen-Johannisbeergelee mit Vanille
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.72 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1.5 kg | Johannisbeeren; entsprechend | ca. 8.07 € |
| 600 ml | Johannisbeersaft | ca. 0.00 € |
| 400 ml | Orangensaft; frisch gepresst | ca. 0.26 € |
| 1 | Vanilleschote: Mark | ca. 2.00 € |
| 1 kg | Gelierzucker | ca. 1.39 € |
Zubereitung:
Johannisbeeren entsaften. Johannisbeersaft mit dem Orangensaft mischen. Zusammen mit dem Vanillemark und dem Gelierzucker zum Saft geben. Aufkochen lassen, 5 Minuten sprudelnd kochen, dann in Gläser abfüllen.
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