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Rezept: Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen

Bild: Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.42 Sterne von 31 Besuchern
Kosten Rezept: 0.43 €        Kosten Portion: 0.11 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

2 Tasse(n)Mehlca. 0.14 €
1.5 TLBackpulverca. 0.01 €
0.5 TLSalzca. 0.00 €
1 Eica. 0.26 €
0.5 Tasse(n)Milchca. 0.09 €
2 ELÖlca. 0.03 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Einen kleinen Schöpflöffel des Teiges in die Mitte einer Pfanne mit Butter geben, nicht verteilen und backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen.

Für Buttermilk Pancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und 1/2 Tl. Soda verwenden.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Amerika Backen Eierspeise Pfannkuchen


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