Rezept: Bayerische Apfeltorte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Margarine | ca. 0.65 € |
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| abgeriebene Schale 1/2 - Zitrone | ||
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 150 g | Mehl | ca. 0.10 € |
| 50 g | Mondamin | ca. 0.06 € |
| 2 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.02 € |
| 500 g | geschälte Äpfel | |
| Zucker - zum Bestreuen |
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren, nacheinander die Eier und das gesiebte Mehl-, Mondamin- und Bachpulvergemisch darunterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, mit geschälten fächerartig eingeschnittenen Äpfeln belegen, bei Mittelhitze etwa 35-40 Minuten backen und anschließend mit Zucker bestreuen.
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