Rezept: Pfannkuchen mit Met
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Mehl, Type 405 | ca. 0.15 € |
| 50 g | Mehl, Type 550 | ca. 0.07 € |
| 150 ml | Met | |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel sieben, mit Eier, Salz und Met zu einem nicht allzu flüssigen Teig glattrühren. Ca. 15 min ruhen lassen.
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