Rezept: Pikante Currysauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Crème fraîche	ca. 0.75 €
2 EL	Majonnaise; a.d.G.
2 EL	Weißwein	ca. 0.11 €
2 EL	Sojasauce	ca. 0.10 €
2 EL	Honig	ca. 0.29 €
2 TL	Curry	ca. 0.21 €
0.5 TL	Zucker	ca. 0.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Alle vorgenannten Zutaten gut miteinander vermischen. Dann mit den Gewürzen pikant abschmecken. mit einem Handmixer schaumig rühren.

Ca. 1 Stunde kühlstellen. mit einigen Kräuterblättchen dekoriert, servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Pikante Currysauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Crème fraîche * Curry * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Zucker - Raffinade

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