Rezept: Pilzreis mit Letscho

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.63 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

400 g	Pilze	ca. 2.29 €
300 g	Reis	ca. 0.29 €
4	Tomaten	ca. 1.28 €
6	Paprika	ca. 6.29 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1 EL	Fett	ca. 0.02 €
1 TL	Paprika
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Majoran	ca. 0.16 €

Zubereitung:

Die kleingeschnittenen Zwiebeln werden im Fett gebräunt, Paprika daraufgestreut, die zerteilten Tomaten, Paprikaschoten, in Spalten geschnittene Pilze und der Reis zugegeben. Man würzt mit Salz, Pfeffer und Majoran, gibt ein wenig Wasser dazu und dünstet bis zum Garwerden. Es wird mit Salat serviert.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Pilzreis mit Letscho Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß * Langkornreis * Majoran - gerebelt * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zwiebeln

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