Rezept: Rauke-Tomaten
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.21 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
250 g | Tomaten; Achtel | |
1 Bund | Rauke; grob geschnitten | ca. 0.27 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
1 EL | Aceto Balsamico - (Balsamessig) | ca. 0.07 € |
3 EL | Olivenöl | ca. 0.23 € |
30 g | Parmesan | ca. 0.86 € |
Zubereitung:
Tomaten und Rauke mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Öl beträufeln.
Käse darüber hobeln.
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