Rezept: Sate-Stäbchen
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 23 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 3.08 € |
| 4 | Schalotten | ca. 0.10 € |
| 3 EL | süße Sojasoße | ca. 0.41 € |
| 3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
| 20 | Holzspieße |
Zubereitung:
Schalotten schälen und hacken. Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Sojasoße, Pfeffer und Schalotten mischen. Fleisch darin zwei Stunden marinieren. Auf jeden Holzspieß ca. fünf Fleischwürfel ziehen. Spieße in heißem Öl etwa vier Minuten von jeder Seite braten. Dazu eine Erdnuss-Soße reichen.
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