Rezept: Saufisscher met Sauerkraut
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 30 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Gespaltene Saufisscher | |
| 1.5 kg | Sauerkraut | ca. 0.62 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Wasser | ||
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| Pfefferkörner | ||
| 1 | Rohe Kartoffel |
Zubereitung:
Die Saufisscher brühen, mit Sauerkraut, Gewürzen und Zwiebeln mit Wasser bedecken und etwa 3 Std weichkochen, zuletzt mit der geriebenen Kartoffel binden.
DAZU:
Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln.
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