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Rezept: Scharfe Chili Mandeln

Bild: Scharfe Chili Mandeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.87 Sterne von 30 Besuchern
Kosten Rezept: 1.89 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

150 gGanze ungeschälte Mandelnca. 1.49 €
1 ELMaiskeimölca. 0.03 €
1 ELChilipulverca. 0.34 €
2 ELZuckerca. 0.05 €
1 TLGrobes Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Mandeln in dem heißen Öl unter Rühren anrösten, bis sich die Mandelhaut leicht löst und die Mandeln angenehm duften. Dann die Hitze reduzieren. Die anderen Zutaten vermischen, unter die Mandeln rühren und schenken. Mandeln etwas abkühlen lassen und servieren.


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(*) Für diese Version von Scharfe Chili Mandeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Maiskeimöl  *   Mandeln ganz - geschält  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucker - Raffinade


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