Rezept: Schichttorte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.74 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Kuchen:
| 15 Scheibe(n) | Zwieback | |
| 200 g | Nutella | |
| 200 g | Frischkäse | ca. 1.47 € |
| 1 Tasse(n) | Puderzucker | |
| 1 EL | Milch; evt. x 2 | |
| 100 g | Mandeln; gerieben | ca. 0.90 € |
| 0.5 l | Sahne | ca. 2.73 € |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.66 € |
| 2 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.13 € |
| 1 Glas | Sauerkirschen a 840 ml | |
| 1 Pack. | Tortenguss | |
| Mandelblättchen; zum - Ver ieren |
Zubereitung:
1. Schicht: 15 geriebene Zwiebäcke mit 200 g Nutella vermischen (Nutella vorher erwärmen). Die Mischung in eine runde Springform geben, fest andrücken.
2. Schicht: 200 g Frischkäse mit 1 Tasse Puderzucker und 1-2 EL Milch zu einer Creme schlagen, auf der 1 Schicht verteilen.
3. Schicht: 100 g gemahlene Mandeln auf die 2. Schicht geben.
4. Schicht: 1/2 l Sahne, 2 P. Vanillezucker und 2 P. Sahnesteif schlagen und über die Mandeln streichen.
5. Schicht: 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, darauf verteilen und danach Tortenguss über die Kirschen gießen. Man kann das Ganze dann noch mit Mandelblättchen verzieren.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen!
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