Rezept: Schneller Butterkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Teig | ||
| 1 Becher | Schlagsahne | |
| 240 g | Zucker | ca. 0.36 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.73 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 | Zitronenaroma | |
Belag | ||
| 180 g | Butter | ca. 1.79 € |
| 6 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.09 € |
| 300 g | Mandeln (gehobelt) | ca. 1.17 € |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.04 € |
| 360 g | Zucker | ca. 0.54 € |
Zubereitung:
Die Teigzutaten miteinander vermischen und auf ein gefettetes und bemehltes Blech ausgießen. Glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten backen.
In der Zeit den Guss zubereiten: Die weiche Butter mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
Den Teig gleichmäßig mit dem Guss bestreichen und noch einmal 10 Minuten backen.
Fertig !
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