Rezept: Schoko-Brownies
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 13.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für Den Teig | ||
Für Den Teig | ||
| 250 g | Butter - weich | ca. 1.69 € |
| 250 g | Butter - weich | ca. 1.69 € |
| 300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
| 300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 6 | Eier | ca. 1.01 € |
| 6 | Eier | ca. 1.01 € |
| 300 g | Vollmilchschokolade | ca. 1.77 € |
| 300 g | Vollmilchschokolade | ca. 1.77 € |
| 100 g | Mandeln; Ungeschält - gerieben | ca. 0.90 € |
| 250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
| 3 EL | Dunkler Kakao | ca. 0.19 € |
| 50 g | Raspelschokolade; oder - Schokoladentröpfchen | ca. 0.30 € |
Zum Bestreuen | ||
| 50 g | Raspelschokolade bis 100 - Gramm | ca. 0.30 € |
Zubereitung:
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Vollmilchschokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter die Fett-Zucker-Eier-Mischung rühren. Mehl mit Mandeln und Kakao mischen und gut unterrühren. Zuletzt die Schokoladenraspeln oder ~tröpfchen unterheben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit Raspelschokolade dick bestreuen und ca. 50 Minuten bei 125°C backen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in 5 mal 5 cm große Quadrate schneiden.
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