Rezept: Schokokuss-Torte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Biskuit: | ||
3 | (-5) Eier | ca. 0.51 € |
(je nach vorgegebener Größe - des Biskuitbodens) | ||
2 EL | (-3) warmes Wasser | ca. 0.00 € |
10 g | Zucker | ca. 0.01 € |
125 g | Mehl | ca. 0.08 € |
0.5 Pack. | Backpulver | ca. 0.01 € |
Füllung: | ||
1 | groß. Glas Sauerkirschen | |
1 Pack. | Vanille-Pudding zum Kochen | ca. 0.10 € |
Außerdem: | ||
7 | Schokoküsse | |
2 Pack. | Sahne, je 200 ml | |
100 g | (-150) Schokoraspel | ca. 0.59 € |
Dekoration: | ||
12 | (-14) Kirschen | |
1 | Schokokuss |
Zubereitung:
Biskuit:
Eier aufschlagen und mit dem Wasser schaumig rühren. Zucker einrieseln lassen und weiterrühren, bis eine lockere Eimasse entsteht.
Das Mehl mit einem halben Päckchen Backpulver verrühren, hinzugeben und unterrühren. Den Teig in einen Springform oder Tortenbodenform geben (26 oder 28 cm Durchmesser), bei 180 Grad 30 Minuten im Umluftherd backen, ca. 200 Grad im normalen Backofen. Anschließend den Teig auskühlen lassen.
Füllung:
Die Kirschen abschütten und den Saft erhitzen. Das Puddingpulver nach Anleitung im Wasser auflösen, in den Kirschsaft geben, einmal kurz aufkochen lassen und die Früchte hinzugeben. Anschließend die angedickten Kirschen erkalten lassen.
Von den Schokoküssen die Waffelböden abtrennen, halbieren und die Schokoküsse in einer Schüssel zerdrücken. Die Sahne schlagen und mit der Schokokussmasse vermischen.
Zum Schluss die angedickten Kirschen auf den Biskuitboden geben, die Sahne-Schokokuss-Masse darauf gleichmäßig verteilen und mit Schokoraspeln bestreuen.
Zur Dekoration 12 bis 14 Kirschen verteilen, einen Schokokuss in die Mitte setzen und die Waffelböden darum herum fächerartig aufsetzen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Blattspinat im Omelett 2 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 2.26 € Den frischen, zarten Spinat in reichlich Wasser behutsam, jedoch gründlich waschen, gut abtropfen lassen. In einem breiten Topf den Spinat in wenig Wasser kurz | |
Backteig mit Salbei 2 Portionen Preise: Discount: 0.40 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.64 € Das Ei mit Mehl und Backpulver glatt rühren. Die Milch einrühren und den Teig mit Salz, Pfeffer und dem zerriebenen getrockneten Salbei | |
Steckrübensalat mit Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 2.68 € Steckrübe dick schälen, grob raspeln, Petersilie von den Stielen zupfen. Walnüsse grob hacken, in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 ohne | |
Bündner Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: 9.81 € EU-Bio: 10.41 € Demeter: 11.44 € Die Kartoffeln waschen und gründlich abbürsten. Zugedeckt in wenig Salzwasser in etwa 20 Minuten garkochen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und anschließend | |
Rambazamba 1 Rezept Preise: Discount: 0.73 € EU-Bio: 1.06 € Demeter: 1.06 € Buttermilch, Nuss-Nougat-Creme und Banane im Elektromixer gut pürieren und in hohe Cocktailgläser füllen. Mit einem Klecks Schlagsahne garnieren und mit |