Rezept: Schokoladeglasur - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Fondant | ||
| Kakao | ||
| Zitronensaft | ||
| Maraschino | ||
| Orangenextrakt | ||
| Rum |
Zubereitung:
Weisse Fondantmasse wird mit Kakao (Pulver oder Masse) und wenig Schokolade gefärbt, bis die Masse Schokoladefarbe anzeigt. Man kann die weiße Fondantmasse zusätzlich mit Zitronensaft, Maraschino, Orangensaft, Rum usw. abschmecken.
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