Rezept: Schokoladenbrot - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.99 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 16 Portionen:
ZUTATEN | ||
| 75 g | Mandeln; grob gehackt | ca. 0.41 € |
| 150 g | Schokolade; grob gehackt | |
| 75 g | Butter | ca. 0.75 € |
| 200 g | Kondensmilch | ca. 0.28 € |
| 2 TL | Zimtpulver - gehäuft (x) | ca. 0.32 € |
| 75 g | Amaretti; grob zerstoßen | ca. 0.71 € |
| 50 g | Aprikosen, getrocknet aber - noch saftig | ca. 0.50 € |
| grob gehackt | ||
AUßERDEM | ||
| Alufolie | ca. 0.02 € | |
| Kastenform | ||
Zubereitung:
Kastenform mit Alufolie auslegen.
Schokolade, Butter, Kondensmilch und Zimt in einen Topf geben und 3-4 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei die Masse ständig gut verrühren.
Mandeln, Amaretti und Aprikosen zur Schokoladenmischung geben und gut unterrühren.
Mischung in die Form geben und etwa 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bis die Masse fest ist.
Aufschneiden und servieren.
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