Rezept: Schokoladenhäufchen

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Kosten Rezept: 3.72 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Eier	ca. 0.51 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
100 g	Margarine - oder Butter	ca. 0.52 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
100 g	Kakaopulver	ca. 0.52 €
100 g	Mehl	ca. 0.15 €
200 g	Mandeln - gemahlen	ca. 1.79 €
2 EL	Speisestärke	ca. 0.03 €
	Puderzucker	ca. 0.17 €

Zubereitung:

Ergibt ca. 40 Stück.

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Aus dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen (E-Herd 220 GradC, Gasherd Stufe 3) 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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(*) Die Zubereitung von Schokoladenhäufchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Kakao - schwach entölt * Mandeln - gemahlen * Pflanzenmargarine * Puderzucker / Staubzucker * Speisestärke * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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