Rezept: Wurstsalat mit Oliven
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.21 Sterne von 38 Besuchern
Kosten Rezept: 5.24 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Fleischwurst | ca. 1.47 € |
| 1 gr. | Zwiebel | ca. 0.08 € |
| 1 | Paprika - rot | ca. 0.87 € |
| 3 gr. | Tomaten | ca. 1.47 € |
| 1 | Salatgurke | ca. 0.71 € |
| 1 Handvoll | Sojabohnenkeime | ca. 0.25 € |
| 0.5 Tasse(n) | Brottrunk | ca. 0.30 € |
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.13 € |
| 0.5 TL | Fermentgetreide | ca. 0.05 € |
| Vollmeersalz - nach Geschmack | ca. 0.01 € | |
| etwas | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zum Garnieren: | ||
| 1 Handvoll | Oliven | ca. 0.27 € |
| frische Kräuter - gehackt, z.B. Petersilie | ca. 0.15 € | |
Zubereitung:
Die Fleischwurst in mundgerechte Würfel, die Zwiebel in Ringe und die Paprika in Stifte schneiden. Geschälte Gurke und Tomaten würfeln.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und miteinander vermengen.
Mit den Oliven und Kräutern garnieren.
Mit einigen Blüten der Kapuzinerkresse garniert, zieht dieser Salat auf jeder Party die Aufmerksamkeit auf sich.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Bunte Gemüsepfanne mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 5.31 € Demeter: 5.44 € Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Zucchini waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entstielen, |
 | Steckrüben-Gratin mit Kümmel und Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: 5.11 € EU-Bio: 5.00 € Demeter: 5.19 € Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden. Petersilie abbrausen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: |
 | Muftis 1 Rezept Preise: Discount: 1.81 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.09 € Muftis haben ein gewisses Suchtpotential, also vorsicht ... Mische Haferflocken, Kokosflocken, Haselnüsse, Rosinen, Honig nach Geschmack und wenn Du magst auch |
 | Apfelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: 8.65 € EU-Bio: 8.87 € Demeter: 8.93 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Dann in Bratfett scharf anbraten. Brühe und Wein angießen und etwa 20 Minuten kochen |
 | Zander in Dill-Sahne-Sauce 1 Portion Preise: Discount: 6.37 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 6.37 € Das Zanderfilet kalt abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 5 Minuten ziehen lassen. Die Schalotten fein würfeln. Die Butter in einer |
