Rezept: Semmelbrei

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Kosten Rezept: 1.89 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	alte Milchbrötchen	ca. 0.46 €
	Milch - lauwarm	ca. 0.21 €
	Wasser	ca. 0.00 €
750 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.79 €
20 g	Butter	ca. 0.20 €
20 g	Zucker	ca. 0.03 €
	Zimt	ca. 0.22 €

Zubereitung:

Semmeln in Wasser und Milch einweichen, gut ausdrücken, mit Butter und Zucker im Topf verrühren und mit der schon heißen Milch langsam verkochen lassen.

Mit etwas Zimt zum Schluss bestreuen.

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(*) Die Zubereitung von Semmelbrei erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Milch fettarm 1,5% * Milchbrötchen * Wasser * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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