Rezept: Senf-Schaumsauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 kl. | Glas Mayonnaise | |
| 100 g | Magerjoghurt | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Senf, scharfer , evtl. mehr | |
| 2 TL | Senf, milder | |
| 0.25 TL | Meerrettich, geriebener | |
| 1 | Zwiebel, kleine | ca. 0.05 € |
| 100 g | Sahne | ca. 0.55 € |
Zubereitung:
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren.
:Zusatz : : : Zubereitungszeit : : ca. 15 Minuten
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