Rezept: Spaghetti mit Käsecreme
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.3 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Spaghetti | ca. 0.99 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 200 g | Schinken - gekocht | ca. 1.79 € |
| 500 g | Frischer Käse am Stück | |
| 1 Dose(n) | Champignons | |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
| 400 g | Sahne | ca. 2.18 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Spaghetti in reichlich Salzwasser 8 bis 12 Minuten kochen. Schinken in feine Würfel schneiden. Käse reiben. Petersilie waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und mit der Käsecreme vermischen. Sofort servieren.
Beilage: Kopfsalat mit Paprika.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
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