Rezept: Bohnen mit Hackfleisch

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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.3 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Hackfleisch	ca. 2.00 €
2 gr.	Zwiebeln	ca. 0.15 €
2	Knoblauchzehen	ca. 0.08 €
2 EL	Mehl	ca. 0.03 €
1 Dose(n)	Bohnen
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Muskatnuss	ca. 0.04 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Fleischbrühe - oder Bratensaft

Zubereitung:

Hackfleisch mit den kleingewürfelten Zwiebeln und den Knoblauchzehen gut anbraten, mit dem Mehl bestäuben und der Bohnenbrühe auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fleischbrühe oder Bratensaft abschmecken.

Die Bohnen dazugeben und ca. 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Mit Salzkartoffeln oder Baguette servieren.

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(*) Für diese Version von Bohnen mit Hackfleisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

grüne Bohnen (rund) * Hackfleisch gemischt * Klare Fleischsuppe - Pulver * Knoblauch * Muskatnuss - gemahlen * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zwiebeln

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