Rezept: Thai Truthahn Wraps
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.62 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
250 g | Truthahnbrust, gegart, - gewürfelt | |
4 | Weizenmehl-Tortillas (25 - cm), Fertigprodukt | |
6 Tasse(n) | Chinakohl, geraspelt | |
1 | Rote Paprikaschote, dünn - gescheibelt | |
0.5 Tasse(n) | Frisches Basilikum, gehackt | |
LIMETTEN-ERDNUSS-SAUCE | ||
3 EL | Erdnussbutter | |
3 EL | Limettensaft | ca. 0.11 € |
1 EL | Ingwer-Wurzel, geraspelt | |
0.125 TL | Cayennepfeffer | ca. 0.03 € |
1 | Knoblauchzehe - gepresst | ca. 0.09 € |
0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Zutaten für die Limetten-Erdnuss-Sauce in einer Schüssel verrühren. Die Tortillas entsprechend Packungsaufschrift erwärmen. Ein Viertel der Sauce aud jeweils 1 Tortilla verstreichen. Je ein Viertel vom Truthahn, dem Chinakohl, dem Paprika und dem Basilikum darüber verteilen. Fest aufrollen, quer halbieren und servieren!
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Süße Karotten - Gaiarko Halua - Gajar Haluwa 1 Rezept Preise: Discount: 1.08 € EU-Bio: 1.24 € Demeter: 1.33 € Bei Karotten denkt man zuerst meist an Gemüse und Beilage. Dass Karotten aber ein sehr süßes, zuckerhaltiges Gemüse darstellen, beweist nicht zuletzt die | |
Bohnen-Specktopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.76 € Die Bohnen waschen und rüsten. Zusammen mit dem Bohnenkraut in Salzwasser etwa zwölf Minuten bissfest garen. Den Speck in Streifen schneiden und in einer | |
Blumenkohlbrot aus Indien 1 Rezept Preise: Discount: 2.86 € EU-Bio: 2.90 € Demeter: 3.26 € Das indische Ghee ist geklärte Butter. Man kann es in einschlägigen Asia- oder Naturkostläden kaufen. Oder man nimmt Butterschmalz. Von den drei Esslöffeln | |
Ägyptischer Tomatensalat - Salatit tamatim 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 2.93 € Die Tomaten werden bis zu viermal in Scheiben angeschnitten (nicht ganz durchschneiden!). Die gut gepressten Knoblauchzehen und die feingewiegte Petersilie | |
Sherry-Huhn 4 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 21.84 € Demeter: 20.64 € Schnell zubereitet und einfach nur köstlich. Schalotten halbieren. Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, pfeffern und salzen. Einen Esslöffel Öl in |