Rezept: Thousand-Island-Sauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Paprikaschote (St., rot, 20g | |
| 2 | Cornichons (40 g) | |
| 250 g | Mayonnaise (selbstgemacht) | |
| 1 TL | Chilisauce | ca. 0.02 € |
| Paprika edelsüß | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ||
| 3 EL | Schlagsahne | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Paprikaschote und Cornichons sehr fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. Mit Chilisauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, zum Schluss die Sahne unterrühren. Durchziehen lassen.
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