Rezept: Traubensalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.7 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | kl. Eichblattsalat | |
| 500 g | grüne und blaue Trauben | |
| (längs halbiert, entkernt) | ||
| 2 | Birnen (in schmale Spalten - geschnitten | |
| und mit Zitronensaft - beträufelt) | ||
| 8 | Scheiben Bacon (knusprig - ausgebraten) | |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 1 EL | Walnussöl | ca. 0.11 € |
| 2 EL | Aceto Balsamico - (Balsamessig) | ca. 0.15 € |
| 4 EL | Weißwein | ca. 0.21 € |
| 60 g | Walnusskerne | ca. 1.02 € |
Zubereitung:
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