Rezept: Tzaziki
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.51 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
10 Portionen | ||
| 2 | Salatgurken entkernt in - feinen Scheiben | |
| 4 | Knobizehen fein gehackt | |
| 500 g | Quark | ca. 1.38 € |
| 400 g | griech. Sahnejoghurt | ca. 0.96 € |
| Olivenöl | ||
| Salz u. Pfeffer | ca. 0.02 € | |
Zubereitung:
Quark mit Joghurt vermischen einen Schuss Olivenöl dazu. Knobi und Gurten unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen
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