Rezept: Vegetarische Tomatensoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.95 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
| 2 | Knoblauchzehen - durchgepresste | ca. 0.08 € |
| 1 | Zwiebel - gewürfelte | |
| 1 Pack. | Suppengemüse - tiefgefrorenes | |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 750 g | Tomaten | ca. 2.54 € |
| 1 TL | Majoran | ca. 0.16 € |
| 1 TL | Thymian | ca. 0.24 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Zubereitung:
Durchgepresste Knoblauchzehen, gewürfelte Zwiebel und tiefgefrorenes Suppengemüse (a 50 g) in heißem Olivenöl andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, kleinschneiden und zugeben. Majoran und Thymian zufügen und die Soße ca., 20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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