Rezept: Waffel-Lasagne

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.77 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

6	Feigen	ca. 2.34 €
3	Eier	ca. 0.77 €
200 ml	Sahne	ca. 1.09 €
	Butter
	Mehl
	Milch - lauwarm
	Puderzucker	ca. 0.17 €
	Vanillezucker
	Zitronensaft
	Zucker

Zubereitung:

Zubereitung:
Einen Waffelteig aus Mehl, 3 Eiern, Milch, Zitronensaft und Zucker zubereiten und in einem gebutterten Waffeleisen ausbacken.

Die einzelnen Waffelecken mit einer Masse aus geschlagener Sahne und Vanillezucker und Feigenspalten aufschichten und mit Puderzucker garnieren.

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(*) Die Zubereitung von Waffel-Lasagne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Feigen - Stück * Milch fettarm 1,5% * Puderzucker / Staubzucker * Schlagsahne * Vanillezucker - echt - g * Weizenmehl Type 405 * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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