Rezept: Waffeln - Variation 3

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.42 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Butter	ca. 2.49 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
	geriebene Schale einer - Zitrone
450 ccm	Wasser
500 g	Mehl	ca. 0.73 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren. Der Teig muß relativ flüssig sein (Löffeltest!). Je nach Bedarf noch Wasser bzw. Mehl zugeben. Waffeleisen gut einfetten. Teig ins Waffeleisen am besten mit Suppenschöpfkelle einfüllen (3/4 voll).

:Zusatz : : : Ergibt 20 Stück. : : ca. eine Minute Back

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(*) Die Zubereitung von Waffeln - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Butter * Vanillinzucker - Päckchen * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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