Rezept: Wan Tan-Trauben-Lasagne

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Durchschnitt: 8.10 Sterne von 20 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.03 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Cointreau
	Fett - zum Frittieren
	Honig
1 Dose(n)	Mandelblättchen
	Puderzucker	ca. 0.04 €
	Sahne
	Sahnesteif
1 Dose(n)	Wan Tan Teig
1	Schale Weintrauben - blau

Zubereitung:

Zubereitung: Wan-Tan-Blätter in heißem Fett frittieren, Mandelblätter rösten. Sahne mit Sahnesteif schlagen, mit etwas Cointreau und Honig verfeinern. Trauben halbieren und entkernen.

Auf ein frittiertes Wan Tan Blatt etwas Sahne geben, dann mit Mandelblättchen bestreuen, Trauben daraufgeben, wieder ein Wan Tan Blatt darüberlegen und so abwechselnd schichtweise ein kleines Türmchen erstellen. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.

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(*) Für diese Version von Wan Tan-Trauben-Lasagne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Mandeln gehobelt * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Pflanzenfett in der Stange * Puderzucker / Staubzucker * Sahnesteif * Schlagsahne * Weintrauben - rot bzw. blau

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