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Rezept: Eiersalat mit Mandarinen

Bild: Eiersalat mit Mandarinen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Eier - hartgekocht 
Mandarinenspalten 
Spargelstückchen 
Champignonköpfe 
Salatcreme - nach Geschmack 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Harte Eier sind Ostern ja genug da: In Scheiben schneiden, mit Mandarinenspalten, Spargelstückchen und Champignonköpfen mischen. Nach Geschmack pfeffern und salzen. Etwas Salatcreme unterziehen.


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(*) Für diese Version von Eiersalat mit Mandarinen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Eier - Größe M  *   Mandarinen  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salatcreme - Miracel Whip  *   Salz - Jodsalz mit Fluor


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Kalt Mandarine Ostern Salat


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