Rezept: Eiersalat nach Jan Fedder

Bild: Eiersalat nach Jan Fedder - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.51 Sterne von 119 Besuchern

Kosten Rezept: 5.13 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

12	Eier	ca. 3.08 €
6 EL	Mayonaise	ca. 0.24 €
2 EL	Remoulade	ca. 0.08 €
2 EL	Curryketchup	ca. 0.13 €
3 EL	Tomatenmark	ca. 0.12 €
1 EL	Tomatenketchup	ca. 0.03 €
1 EL	scharfer Senf - (evtl. mehr)	ca. 0.04 €
2 EL	Meerrettich	ca. 0.14 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Currygewürz - scharf	ca. 0.17 €
	Chilipulver	ca. 0.06 €
	Paprikapulver	ca. 0.05 €
	Knoblauchpulver	ca. 0.15 €
3 EL	Kondensmilch	ca. 0.05 €
	Gin	ca. 0.59 €

Zubereitung:

Wenn man keinen Alkohol mag, oder wenn Kinder mitessen, kann der Gin auch selbstverständlich weggelassen werden.

Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen.

Aus den Zutaten eine Sauce rühren, die Eier klein schneiden und in der Sauce ziehen lassen.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Eiersalat nach Jan Fedder erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen * Curry * Curryketchup - Gewürzketchup * Eier - Größe M * Gin * Knoblauchpulver * Kondensmilch 10% Fett * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Meerrettich - Glas * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Remoulade 65% Pflanzenöl * Senf - Düsseldorfer - scharf * Tomatenketschup * Tomatenmark

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Ei Eierspeisen Party Salat

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Kichererbsenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 3.74 € Kichererbsen über Nacht einweichen. Mit geputztem Suppengrün in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden zugedeckt kochen. Kichererbsen
	Aldi Weihnachts-Menü 1 - Entenbrust a l’orange mit Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.25 € Demeter: 11.43 € Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 1 Portion pro
	Gefülltes Schweinekotelett mit süßsaurem Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: 20.72 € EU-Bio: 21.55 € Demeter: 21.73 € Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen, Chilischote dazugeben, alles mit Koriander, Kümmel und Chili würzen. Honig und Korianderkraut dazugeben. Das Ganze
	Herzhafter Putentopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.66 € EU-Bio: 5.71 € Demeter: 18.02 € Steckrüben, Möhren und Lauch putzen und waschen. Steckrüben und Möhren in Stifte schneiden. Lauch schräg in Scheiben schneiden. Fleisch waschen,
	Avocado-Birnen-Salat 6 Portionen Preise: Discount: 11.60 € EU-Bio: 11.95 € Demeter: 11.95 € Haselnusskerne im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 8-10 Minuten rösten. In einem Sieb die braunen Häutchen abreiben. In einem

Rezept: Eiersalat nach Jan Fedder

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: