Rezept: Bratwurst im Schlafrock
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.11 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.08 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
2 | Scheibe Tk-Blätterteig | |
60 g | Pfälzer Leberwurst | |
2 | Scheibe Emmentaler | |
4 | Bratwürste | |
1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, jede Scheibe quer halbieren. Mit der Leberwurst bestreichen, je eine Käsescheibe darauflegen. Die Bratwürste brühen, abschrecken und in je 1 Blätterteigstück einrollen, so dass sie seitlich herausschauen. Mit Eigelb bestreichen und auf einem kalt abgespülten Backblech im 200 GradC heißen Ofen 18 bis 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
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