Rezept: Zitronen-Hühnersuppe
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Dose(n) | Hühnersuppe | |
| 1 | Zitrone - unbehandelt | ca. 0.79 € |
| 7 EL | Schlagsahne [10 % Fett) | ca. 0.57 € |
| 1 TL | milder Curry | ca. 0.07 € |
| 4 | Stiele Zitronenmelisse |
Zubereitung:
Die Hühnersuppe mit dem Inhalt einer Dose Wasser in einen Topf geben. Die Zitrone heiß abwaschen, gut trocken tupfen, die Schale abreiben und die Zitrone auspressen. Die Schale und 1 Esslöffel Zitronensaft in die Suppe geben und alles auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 - 12 erhitzen. Die Sahne in die Hühnersuppe rühren. Nicht mehr aufkochen lassen. Mit Curry abschmecken. Zum Servieren gehackte Zitronenmelisseblättchen unterheben.
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