Rezept: Bretzeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.54 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 375 g | Butter | ca. 2.69 € |
| 375 g | Zucker | ca. 0.56 € |
| 25 g | Kaneel/Zimt | ca. 2.24 € |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| Eigelb |
Zubereitung:
Es werden 375 gr. (3/4 Pfund) Butter zu Schaum gerührt, 375 gr. (3/4 Pfund) Zucker, 25 gr. Kaneel, 2 Eier un dzuletzt 500 gr. Mehl hinzugethan. Aus dem Teig werden kleine Kringel geformt und mit Eigelb bestrichen.
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