Rezept: Brunch-Brötchen (Sandwich)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 12 Stück:
| 12 | Mini-Frischback-Brötchen | |
FRISCHKÄSEFÜLLUNG | ||
| 150 g | Sahnequark | ca. 0.65 € |
| 100 g | Hüttenkäse | ca. 0.24 € |
| 3 EL | Geriebener Sprinz | |
| 1 | Knoblauchzehe - gepresst | ca. 0.04 € |
| 1 | Tomate - geschält, entkernt, | |
| in Würfel geschnitten | ||
| Einige Basilikumblätter | ||
| fein gehackt | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Zubereitung:
Brötchen nach Vorschrift aufbacken, auskühlen, quer halbieren. Alle Zutaten auf die unteren Hälften der Brötchen verteilen, würzen. Deckel aufsetzen.
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