Rezept: Exotisches Müsli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.52 Sterne von 25 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 1 | Kiwi | |
| 0.25 | Galia-Melone | |
| Einige Heidelbeeren | ||
| 50 g | Haferflocken | ca. 0.12 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 150 g | Joghurt, mild | ca. 0.12 € |
| 200 ml | Frische Vollmilch | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Die Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Galia- Melone von den Kernen befreien und mit einem Portionierer kleine Kugeln aus dem Fruchtlfiesch ausstechen. Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Haferflocken mit dem Zucker in einer Pfanne anrösten, bis der Zucker karamelisiert, und in einen tiefen Teller geben. Die Kiwischeiben, Melonenkugeln und die Heidelbeeren obenauf verteilen. Den Joghurt cremig rühren und über das Müsli gießen. Dazu ein Glas Milch servieren.
:Pro Person ca. : 596 kcal :Pro Person ca. : 2495 kJoule :Fett : 17.5 Gramm
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