Rezept: Minze-Karotten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.94 Sterne von 17 Besuchern

Kosten Rezept: 0.79 € Kosten Portion: 0.2 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

8 mittelgr.	Möhren	ca. 0.76 €
2 EL	Brauner Zucker	ca. 0.08 €
1 TL	Zitronensaft	ca. 0.01 €
2 TL	Frische Minze - gehackt	ca. 0.11 €
	Salz + Pfeffer n. Geschmack	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Karotten ankochen, Wasser abgießen; schälen und in Hälften oder Drittel schneiden. In eine flache Backform bringen und mit Zucker, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer bestreuen. Bei ca. 200øC backen, bis die Karotten gar sind. Variationen: Nehmen Sie Honig statt braunen Zucker und fügen Sie eine Prise Ingwer oder gemahlene Nelken zu. Statt Minze können Sie auch Schnittlauch oder 1Tl zerstoßenen Majoran, Rosmarin, Basilienkraut, Estragon oder Aniskörner nehmen.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Minze-Karotten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Möhren (Karotten) * Minze - Pfefferminze - Bund * Salz und Pfeffer * Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Beilage Möhre Minze Warm

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Schtyber-Paläntä - Kanton Uri 4 Portionen Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 3.40 € Demeter: 3.50 € Man gibt die Polenta und das Mehl in eine Schüssel, würzt mit Salz und verrührt alles mit heißem Wasser zu einem Brei, den man über Nacht stehen lässt. Am
	Blumenkohl - Phool Gobi Ki Bhaji 6 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 2.46 € Demeter: 2.74 € Blumenkohl in Röschen teilen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. In einer Bratpfanne Öl erhitzen, klein geschnittenen Ingwer und Kreuzkümmel kurz
	Bohnensalat mit Sesamsauce - Taratorlu piyaz 4 Portionen Preise: Discount: 4.49 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.51 € Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag die Bohnen im offenem Topf etwa 15 Minuten bei
	Pflaumen-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 5.17 € Demeter: 5.32 € Pflaumen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Eine Feuerfeste Form mit Margarine einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Pflaumen hineingeben. Haselnüsse
	Blumenkohlsalat an Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: 2.69 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 2.67 € Eine leichte Köstlichkeit für laue Sommerabende. Wasser, Liebstöckel, Thymian, Salz und Essig zum Kochen bringen, Blumenkohl beigeben, leise kochen lassen, bis

Rezept: Minze-Karotten

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: