Rezept: Sacherkäse

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Sardellenfilets - sehr fein
	gehackt
etwas	Mayonnaise
	Quark
	zwiebelchen - feingehackt
	Senf
	Paprika
Für die Dekoration
	Eischeiben
	Radieschen
	Petersilie

Zubereitung:

Sardellenfilets sehr fein hacken und mit etwas Mayonnaise, Quark, feingehackten Zwiebelchen, Senf und paprika mischen. Diesen Käse hübsch mit Eischeiben, Radieschen und Petersilie garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Sacherkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Majonaise, 80% Pflanzenöl * Petersilie - frisch, glatt * Radieschen * Sardellenfilets (Anchovis) in Öl * Senf - mittelscharf * Speisequark mager * Zwiebeln

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