Rezept: Süße Fruchtsauce (Mikrowelle)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.88 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.27 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Gemischte Früchte (frisch - oder gefroren) | |
| 80 g | Zucker | ca. 0.12 € |
| 1 | Zitronen - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.99 € |
| 50 ml | Weiß- o. Rotwein | |
| evtl. doppelte Menge | ||
| 1 TL | Speisestärke | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Früchte abbrausen, entstielen und gut abtropfen lassen oder gefrorene Früchte verwenden. (Bei frischen Früchten 100 ml und bei gefrorenen Früchten 50 ml Wein). Früchte zusammen mit Zucker, Zitronensaft, Wein und Speisestärke in eine Glasform geben. Bei 850 Watt in 6 Minuten aufkochen. Durchrühren und abkühlen lassen. Wozu servieren? Heiss oder kalt zu Vanille-Eiscreme, Reis- oder Griesflammeri. :Anzurechnen : Garzeit ca. 6 Minuten
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